forrett

  • Planke carpaccio 119,-

    Oksefilet serveres med frisk ruccula, parmesanost og virgin olivenolje

  • Pannestekt kamskjell 129,-

    Med risotto og kremet skalldyrsjy

  • Kremet Skalldyrsuppe 129,-

    med hjemmelaget brød

  • Hvitløksbrød 99,-

    Hjemmelaget hvitløksbrød med ost og hvitløk

  • Caprese-salat 119,-

    Bifftomat og buffalo mozzarella

  • Snacksplanke 2 pers 199,-

    Mozarellasticks, løkringer, kyllingvinger, chili-poppers, nachos og potetskiver. Med hvitløksaus og sweet-chili saus.

  • Blåskjell og pommes frites 199,-

    Hvitvinsdampede blˆskjell serveres med pommes frites, aioli og brød.

hovedretter

  • Baconsurret plankebiff 319,-

    Grillet tomat, sopp, potetpuré og hjemmelaget béarnaisesaus

  • Plankebiff 319,-

    Grillet tomat, sopp, potetpuré og hjemmelaget béarnaisesaus

  • Innbakt indrefilet av okse 319,-

    Filodeig, potetpuré, grønnsaker og peppersaus

  • Castello’s glede 345,-

    Indrefilet av okse, scampi, kylling, grillede grønnsaker og stekte poteter. Serveres med to sauser, peppersaus og béarnaisesaus

  • Entrecoté 299,-

    Serveres med stekt sopp, spinat, hjemmelaget béarnaisesaus og stekte poteter

  • Stein steak entrecoté 319,-

    Serveres på en planke med kryddersmør, asparges, sopp og potetpuré

  • Lammecarré 319,-

    Serveres med grønnsaker, potetpuré og rødvinssaus

  • Planke kylling surret i bacon 319,-

    Grillet tomat, sopp, potetpuré og hjemmelaget pesto

  • Innbakt kyllingfilet 279,-

    Filodeig, potetpuré, grønnsaker og béarnaisesaus

  • Kylling bérnais 289,-

    Serveres med grønnsaker, hjemmelaget béarnaisesaus og pommes frites

  • Castello Kylling 289,-

    Fylt med Castello ost og miniasparges. Serveres med grønnsaker og paprikasaus.

  • Andebryst 299,-

    Syltet småløk, grønnsaker, sellerirotpuré, appelsinsaus og røstipotet

  • Breiflabb med parma 289,-

    Stekt brei abb rullet i parmaskinke, hjemmelaget kremet pestosaus, ovnsbakte tomater og potetpuré

  • Helbakt ishavsrøye 269,-

    Serveres med grønnsaker, smørdampet franske poteter, béarnaisesaus

  • Skinnstekt torskefilet 279,-

    Serveres med ertepuré, grønnsaker, røstipotet og chorizosjy

  • Ishavsrøye 279,-

    Serveres med grønnsaker, stekt potet og béarnaisesaus

  • Stekt kveite med hummerbisque 279,-

    Serveres med sautert spinat, grønnsaker og potetpuré

  • Indrefilet av okse 309,-

    Sellerirotpurre, grønnsaker, kremet peppersaus og røstipotet

burger

  • Alle våre burgere er hjemmelaget.
    Vi steker alle våre burgere på kullgrill.

  • Castello’s Plankeburger 219,-

    Chiliburger med salsa, båtpoteter, bearnaisesaus, og hjemmelaget foccacia.

  • Castello dobble deluxe 189,-

    Serveres med ost, bacon og potetskiver.

  • Taste of Spain 189,-

    Serveres med chorizo, løkringer, chili-poppers og potetskiver.

  • Mexican style 199,-

    Serveres med salami, jalapeños, nachos, chili-poppers og potetskiver.

  • Snacks burger 199,-

    Serveres med bacon, ostesticks, løkringer, chili-poppers og potetskiver.

  • Ekstra burger 100g 49,-

    Alle burgere serveres med ost og hjemmelaget dressing.

salater

  • Blandet salat

    Sesongens salater som er blandet med ruccola, spinat, tomat, løk, og agurk

    • Grønn pesto aioli
    • Kylling
    • Fetaost
    • Hvitløks aioli
    • Skinke
    • Mozzarellaost
    • Balsamico-dressing
    • Bacon
    • Krutonger
    • Ananas dressing
    • Scampi
    • Oliven
    • Olivenolje
    • Reker
    • Nøtter
    • Rød pesto aioli
    • Grillet laks
    • Pasta
  • Miks din egen salat med 3 valgfri ingredienser 179,-

    Det er inkludert brød.

  • Valgfri dressing / aioli

  • Ekstra brød 20,-

  • Ekstra garnityr 29,-

  • Ekstra dressing/aioli 20,-

pizza

  • Margarita 159,-

    Tomat, hvitløk, ost og oregano

  • Capricciosa pizza 169,-

    Tomat, ost, sjampinjong, skinke og oregano

  • La Risacca 179,-

    Fersk mozzarella, salami, gorgonzola, ruccola, pinjekjerner og oregano

  • Diavolo 179,-

    Tomat, pepperoni, oliven og oregano

  • Mozzarella 179,-

    Tomat, fersk mozzarella, pesto, kylling og oregano

  • Alla Parma 189,-

    Tomat, parmaskinke, ruccola, olivenolje og oregano

  • Venezia 179,-

    Marinert kylling, ruccola og oregano

  • Texmex pizza 179,-

    Tomat, ost, kjøtt, jalapeño, mais og nachos

  • Calzone con skinke 179,-

    Tomat, ost, skinke og oregano

  • Calzone con kylling 179,-

    Fersk mozzarella, kylling, pesto og oregano

  • Calzone con pepperoni 179,-

    Tomat, ost, pepperoni og oregano

  • Ekstra enhet 29,-

  • Ekstra dressing/aioli 29,-

pasta

  • Spagetti bolognese 169,-

    Spaghetti med husets kjøttsaus

  • Lasagne 189,-

    Gratinert pastaplater med mozzarella ost og kjøttsaus med salat

  • Skjell di pesto 189,-

    Skjellpasta, bacon, kremet pesto og løk

  • Pancetta di pollo 189,-

    Skjellpasta, kylling let, bacon, løk og kremet chilisaus

  • Scampi Diana 189,-

    Tagliatelle med scampi, hvitløk og kremet chilisaus (litt sterk)

  • Cozze con spagetti 189,-

    Spaghetti med blåskjell, hvitløksmarinerte reker, chili- og hvitvinssaus

tapas

  • Brød & aioli 49,-

    Hjemmelaget brød med aioli

  • Marinerte oliven 49,-

    Hvitløk og persille

  • Aspargesbønner i sitronolje 49,-

    Stekt med hvitløk og sitron

  • Patatas bravas 59,-

    Stekte poteter serveres i sterk tomatsaus

  • Ostegratinert sjampinjong 59,-

    Gratinert med castello ost

  • Løkringer 69,-

    Fritert løkringer (6stk )

  • Calamares 69,-

    Fritert blekksprut (6stk)

  • Gambas 99,-

    Stekte kongereker med fersk hvitløk, persille og chili

  • Kamskjell 99,-

    Stekte kamskjell i olivenolje, løk, hvitløk, hvitvin og persille

  • Blåskjell 89,-

    Hvitvin-og hvitløksdampede blåskjell med sitron

  • Torskefilet 89,-

    Stekt torske let

  • Kjøttboller 79,-

    Spanske kjøttboller i pikant tomatsaus

  • Kyllingvinger 79,-

    Stekte kyllingvinger marinert i hvitløk og krydder

  • Solomillo 99,-

    Oksekjøtt i småbiter på småspyd

  • Chorizo 79,-

    Grillet spansk pølse krydret med hvitløk og paprika

  • Serranoskinke 79,-

    Serranoskinke fra Piemonte

  • Manchego 79,-

    Spansk ost

  • Castello Ost 79,-

    Blåmugg ost

  • Grillet entrecòte 79,-

    Lettgrillet entrecote i skiver

  • Dadler med bacon 79,-

    Grillet dadler surret i bacon

  • Grillede grønnsaker 69,-

    Sesongens grønnsaker.

  • Caprese-salat 79,-

    Bifftomat og buffalo mozzarella

  • Mozzarella sticks 69,-

    Friterte mozzarella sticks

  • Chili-poppers 69,-

  • Alle tapas retter serveres med aioli og tomatsaus

dessert

  • Hjemmelaget eplekake 109,-

    Friske bær med krem og vaniljeis

  • Sjokolademousse 129,-

    Bringebær, vaniljeis og bakt hvit sjokolade

  • Panna cotta 109,-

    med friske bær og bringebærcollis

  • Crema catalana 109,-

    Spansk creme brulee med vaniljeis

  • Hjemmelaget ostekake 109,-

    Ostekake med bringebærcollis

  • Sjokoladekake 109,-

    Serveres med vaniljeis og friske bær

  • Husets is 109,-

    Serveres med friske bær og sjokoladesaus

  • Banana split 119,-

    Serveres med is , friske bær og skjoladesaus.

barnemeny

  • Spaghetti bolognese 59,-

  • To pølser og pommes frites 59,-

  • Hamburger med pommes frites 59,-

  • Barnepizza med skinke og ost 59,-

  • Pannekaker med sjokoladesaus 59,-