Selskapsmeny

NB -Vi minner om at selskapsmenyer må bestilles på forhånd

 
 

Når du har mottatt ditt ref.nr. fra bordbestillingen, kan du legge inn forhåndsbestilling av mat & drikke til ditt selskap med knappen under:

 

TAPAS pakke

529,- pr person

Med søt avslutning til 669,-

Med Crema Catalana eller Mousse de Chocolate med vaniljeis

Foccacia-brød og aioli

(H, M, E)

Mer enn Mett salat

(M, C)

Serranoskinke

24 mnd Lugar de sabores

()

Manchego 6mnd

Skiver av spansk ost

(M)

Patatas Bravas

Frityrstekte poteter serveres med pikant tomatsaus og aioli

(E)

Gambas

Stekte kongereker med fersk hvitløk og chili

(SK)

Pinchos de pollo

Bacon, kylling, squash og cherrytomat

()

Lammecarré

Kullgrillet lammecarré

()

Pimentos de padron

Ovnsbakt paprika serveres med mango curry saus

(E)

VelkomsTdrink / aperitif 

139,- glass bobler

109,- glass Classic rødvin Sangria

109,- glass Lykkebobler Sangria

79,- alkoholfritt

 

Meny 1

799,-

Bresaola tartufara

Lufttørket biffilet med burrata ost, ruccola, trøffelpurre og hjemmelaget foccacia med aioli.

H, M, E

Ovnsbakt hel ishavsrøye

Serveres med grillede grønnsaker, blomkålpurè, hollandaise og kokte poteter.

M, H, E

Crema Catalana

Serveres med friske bær og is.

M, E

MENY 2

799,-

Asparges surret i parmaskinke

Stekt asparges surret i parmaskinke med revet manchego.

M

Plankebiff

Serveres med grillede grønnsaker, potetpurè og hjemmelaget bearnaise.

M, E, H

Mousse de Choccolate

Sjokolademousse med friske bær og vaniljeis.

H, M, E

 

Meny 3

549,-

Kyllingbryst

Skinnstekt kyllingbryst, grønnsaker, kremet mais, sjy av Riesling og pommes Anna

M, E, H


Crema Catalana

Serveres med friske bær og is.

M, E

MENY 4

549,-

Plankebiff

Serveres med grillede grønnsaker, potetpurè og hjemmelaget bearnaise.

M, E, H

Mousse de Chocolate

Sjokolademousse med friske bær og vaniljeis.

H, M, E

 

VEGETAR OG VEGANSK MENY

3-retters 599,-

2-retters 479,-

MENY 1

Mer enn mett salat

Blandet salat, grønnkål, mango, valnøtter, kikerter, chevre ost, friske bær og honningvinaigrette

M, N

Beyond Meat Medaljong

Vegetarkjøtt, serveres med blomkål, brokkolini, Cherry tomat stekte poteter og chilimayo.

M, E

Vegansk is

3 kuler is med friske bær

 

MENY 2

Bruschetta

Foccacia med hakket tomat, hvitløk og basilikum

G

Vegana Pinsa

Vegansk ost, paprika, søtpotet, grønnkål, blomkål og sesamfrø

G (kan lages glutenfri)

Vegansk is

3 kuler is med friske bær

 

ALLERGI-INFORMASJON

H: Hvete | SO: Soya | M: Melk | B: Bløtdyr | SK: Skalldyr | E: Egg | C: Cashewnøtter