I humør for smaken av Castello hjemme hos deg selv? Vi serverer take away!
Tapas - A La Carte - Barnemeny
Tapas
Tapas Clásicas
69
Brød & aioli
Hjemmelaget foccacia servert med aioli
69
H, M, E
99
Bruschetta
Foccacia med hakket tomat, hvitløk og basilikum
99
H
109
Nachos
Serveres med ost og salsa
109
M
89
Gratinert blomkål
Med revet Manchego og brødsmuler
89
99
Dampet brokkoli
Serverers med trøffelsaus og revet Manchego
99
M
94
Pimientos de Padrón
Ovnsbakt paprika serveres med mango curry saus
94
E
84
Patatas Bravas
Frityrstekte poteter serveres med pikant tomatsaus og aioli
84
E
94
Søtpotet fries
Fritert søtpotet serveres med trøffelmajones dipp
94
E
139
Mer enn Mett salat
Blandet salat, grønnkål, mango, valnøtter, kikerter, chevre ost, friske bær og honningvinaigrette
139
M,C
109
Fylt paprika med fetaost
Marinert paprika fylt med fetaost
109
M
49
Grønnkålchips
49
69
Marinerte oliven
69
Tapas - Spekemat
159
Serranoskinke
24 mnd Lugar de sabores
159
199
Jamon Iberico de Bellota
Lagret i 48 mnd (Pata Negra) 30g
199
129
Trøffelsalami
Italiensk trøffelsalami fra Piemonte
129
109
Chorizo Iberico de Bellota
Spekepølse av Iberico svin krydret med paprika (30g)
109
129
Bresaola
Italiensk lufttørket saltet biffilet
129
Tapas - Clásicas ost
119
Manchego 6mnd
Skiver av spansk ost
119
M
139
Trøffel Manchego
Skiver av spansk ost
139
M
149
Manchego 12mnd
Skiver av spansk ost
149
M
94
Trøffel Mozzarella kuler
Fritert stekte trøffelkuler fylt med mozzarella
94
M,H
149
Burrata ost
med cherrytomat, hjemmelaget pesto
149
M,C
139
Gratinert Chevre
139
M
Tapas - Kjøtt
159
Lammecarré
Kullgrillet lammecarré
159
149
Chorizo
Grillet spansk pølse
149
139
Dadler med bacon
Grillede dadler surret i bacon
139
149
Grillet entrecote
Med ruccola og parmesan-ost
149
M
159
Pinchos de pollo
Bacon, kylling og squash, serveres med yoghurtsaus
159
109
Albondigas
Spanske kjøttboller i pikant tomatsaus
109
H, M, E
159
Taste of France
To miniburgere. Serveres med tomat og grillet chevre ost
159
H,M
139
Bikini
Grillet toast med parmaskinke, Manchego og trøffel
139
E,M,H
139
Asparges surret i parmaskinke
Stekte asparges surret i parmaskinke med revet Manchego
139
M
159
Burrata di Parma
Burrataost serveres med parmaskinke
159
M
149
Bresaola tartufara
Lufttørket biffilet med burrata ost, ruccola og trøffelpuré
149
M
Tapas - Sjømat
144
Gambas
Stekte kongereker med fersk hvitløk og chili
144
SK
159
Kamskjell
stekt i hvitløk og chili
159
B
119
Calamares
Frityrstekt blekksprut
119
H, M, B
139
Gambas con Panko
Frityrstekte scampi serveres med mango curry saus
139
H, E
149
Reker med avokado og sitronmajones
Serveres på en seng av focacciabrød
149
H, SK
139
Trucha Trufada
tynne skiver av ørretfilet med burrata-ost, ruccola og trøffelpuré
139
M
A la carte
Pizza/Pinse Rossa
189
Pinse Margeritha
Mozzarella og tomatsaus
189
H, SO, M
239
La Bresaola
Lufttørket biffilet, mozzarella, cherrytomat, ruccola og grana padano
239
H, SO, M
239
Pinsa al Salmone
Mozzerella, røkelaks, avocado, chevre ost, ruccula og sesamfrø
239
H, SO, M
229
Capricciosa
Mozzarella, skinke, porcini, svart oliven og artisjokker i olje
229
H, SO, M
259
Dolce Parma
Burrata, parma, ruccola
259
H, SO, M
239
Chorizo Iberico
Mozzarella, chorizo de Bellota
239
H, SO, M
Pizza/Pinse Bianche
239
Pinse dei Chorizo
Mozzarella, gorgonzola-ost, sopp og chorizo
239
H, SO, M
239
Pinsa di Parma
Mozzerella, parmaskinke, pesto, cherrytomat og ruccola
239
SO, H, M, C
249
Tartufara
Mozzarella, aromasopp, trøffelpurre, trøffelsalami og ruccola
249
H, SO, M
209
Vegetariana
Mozzarella, aubergine, squash og paprika
209
H, SO, M, C
249
Vegana
Vegansk ost, paprika, søtpotet, grønnkål, blomkål. og sesamfrø
249
H, SO
Burger
299
Taste of Spain
Serveres med chorizo, cheddarost, karamellisert løk, sylteagurk, chilimajones, pommes frites, løkringer og chilipoppers
299
H, M, E
299
Trøffelburger
Serveres med trøffelsalami, cheddarost, karamellisert løk, tomat, trøffelmajones og trøffelkuler fylt med mozzarella og pommes frites
299
H, M, E
289
Taste of France
Serveres med tomat, grillet chevre ost, pommes frites og løkringer
289
H, M
289
Beyond Meat medaljong
Vegetarburger serveres med cheddarost, karamellisert løk, sylteagurk og pommes frites
289
H, M, E
Pasta
249
Lasagne
Serveres med focaccia og salat
249
H, M, E
249
Pappardelle ai funghi porcini
Pasta pappardelle, løk, steinsopp, bacon og kremet saus
249
H, M, E
Salat
239
Caprese salat
Parmaskinke, kyllingfilet, avokado, salat, ruccola tomat, hjemmelaget pesto og parmesanost
239
M, C
219
Mer enn Mett
Blandet salat, parmaskinke, grønnkål, valnøtt, kikerter, chevre ost og friske bær og honningvinaigrette
219
M, C
229
Sweet Garden
Blandet salat, scampi, grønnkål, syltet rødløk, gulrot, avokado, mango, kikerter og pasjonsfruktvinaigrette
229
C, SK
BARNEMENY
99
Pølser og pommes frites
99
H
99
Pannekaker
med sjokoladesaus eller syltetøy
99
H, M
99
Kyllingnuggets
med pommes frites
99
H
ALLERGI-INFORMASJON
H: Hvete | SO: Soya | M: Melk | B: Bløtdyr | SK: Skalldyr | E: Egg | C: Cashewnøtter