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Paquete de tapas: Estándar

649,-p.p

• Focaccia y alioli
• Aceitunas marinadas
• Ensalada Mer enn Mett
• Manchego 6 meses
• Jamón serrano
• Pimientos de Padròn
• Patatas Bravas
• Pinchos de Pollo
• Albondigas
• Gambas al ajillo

Añadir:Añadir: Mousse de chocolate y frutos rojos frescos140,- p.p

Paquete de tapas: Premium

1 199,-p.p

• Aceitunas marinadas
• Focaccia y alioli
• Ensalada Mer enn Mett
• Bresaola Tartufara
• Salami de trufa
• Jamón Ibérico de Bellota
• Manchego 12 meses
• Patatas Bravas
• Pimientos de Padròn
• Costillar de cordero
• Chorizo
• Vieiras
• Gambas salvajes
• Tarta de queso crème brûlée

Menú 1

799,-p.p

EntranteMelón con jamón serranoMelón jugoso con burrata, pistachos, tomates cherry, picatostes

Plato principalSolomillo de terneraSolomillo de ternera con salsa de pimienta clásica, patatas asadas y tubérculos de temporada

PostreMousse de ChocolateMousse de chocolate con frutos rojos frescos

Menú 2

799,-p.p

EntranteCrujiente con bresaolaBrioche crujiente relleno de queso crema, lechuga fresca y bresaola

Plato principalFilete de fletánCon patatas asadas, cogollo a la brasa, puré sedoso de boniato, salsa de alcaparras

PostreMousse de limónMousse ligera de limón, frutos rojos frescos, pistachos tostados

Menú 3

649,-p.p

Plato principalSolomillo de terneraSolomillo de ternera con salsa de pimienta clásica, patatas asadas y tubérculos de temporada

PostreMousse de ChocolateMousse de chocolate con frutos rojos frescos

Menú 4

649,-p.p

Plato principalFilete de fletánCon patatas asadas, cogollo a la brasa, puré sedoso de boniato, salsa de alcaparras

PostreMousse de limónMousse ligera de limón, frutos rojos frescos, pistachos tostados

Menú 5 Vegano

799,-p.p

EntranteBruschettaFocaccia con tomate picado, ajo y albahaca

Plato principalMedallón Beyond Meat«Carne» vegana a la parrilla, patatas asadas, tubérculos de temporada y salsa de tomate

PostreTarta de chocolate veganaTarta de chocolate vegana con frutos rojos frescos

Menú de Navidad

EntranteGravlax189,-Salsa de mostaza, nata agria, ensalada, cebolla morada y flatbrød (pan crujiente noruego)Jamón serrano189,-Rúcula, aceite de oliva y aceitunas

Plato principalPinnekjøtt649,-Costillas de cordero curadas, salchicha, puré de colinabo, salsa de carne y patatas cocidasPlato navideño599,-Ribbe (costillar de cerdo asado), medisterkake (hamburguesa de cerdo), salchicha, col agridulce, salsa de carne y patatas cocidas

PostreRiskrem149,-Crema de arroz noruega con salsa de cerezas de la casa y almendras laminadas

Alérgenos:

TrigoSojaLecheMoluscosCrustáceosHuevoFrutos de cáscaraMostazaSulfitosPescado

Paquete de bebidas:

(Todos los invitados del grupo reciben el paquete elegido.)

Elegido

Sin paquete de bebidas

Gratis

Los comensales eligen libremente de la carta.

Paquete de bebidas 1 3 copas

399,-p.p

• Jaume Serra
• Fuego Verdejo
• Castillo Perelada 5 Finques

Paquete de bebidas 2 3 copas

399,-p.p

• Prosecco
• Mastia Soave
• Varej Barbera

Paquete de bebidas 3 4 copas

499,-p.p

• Crémant
• Sancerre
• Faustino (Gran Reserva)
• Mad Sweet (by Tokaj)